Bonbons piments

Bonbons piments

“Les bon­bons piments” son nom fait un peu peur … mais pas d’in­quié­tudes ! Ces petits bei­gnets géné­ra­le­ment rond et plats sont des apé­ri­tifs salés très appré­ciés à l’ile de la Réunion. C’est une spé­cia­li­té réunion­naise qui est ori­gi­naire...
Achard de légumes

Achard de légumes

Les achards de légumes se cuisent dans une poêle ou un plat à wook. Cette salade ne sera que meilleur le len­de­main de sa pré­pa­ra­tion “cerise sur le gâteau” elle peux se conser­ver pen­dant quelques jours. Parfait pour accom­pa­gner un plat ou le ser­vir...

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